Miele Biologico di Millefiori di Montagna 500 gr.

Aroma fortemente aromatico e pronunciato!

E' uno dei mieli "più naturali" essendo la flora di montagna meno toccata dall'inquinamento, e "più ricchi" grazie alla maggiore varietà di flora presente nelle montagne della Calabria.

E' consigliato per un uso terapeutico.

Miele 100% di Calabria, prodotto secondo i criteri dell'apicoltura biologica!

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Miele Millefiori

Il miele millefiori, così come ci suggerisce il nome stesso, è una tipologia di miele che si ottiene da più tipi di fiori e non solo da un fiore specifico, ecco perché è uno dei mieli più comuni e più diffusi e ha un sapore delicato e che varia da zona a zona. Inoltre, è ottimo per chi deve energizzare, rinvigorire, fortificare e depurare l'organismo poiché ha una buona funzione stimolante e regolatrice che lo rende davvero speciale.

Non a caso, il miele millefiori biologico è un prodotto unico e speciale nel suo genere e seppur viene prodotto in diverse e varie zone di Italia – come ad esempio: aree collinari, aree montuose, aree pianeggianti o aree ricche di fiori di vario tipo – nessun miele di millefiori sarà uguale ad un altro, poiché ognuno presenterà un gusto, un sapore e un profumo che lo renderà a suo modo unico, così come lo saranno le sue caratteristiche organolettiche. 

Il miele di millefiori è un prodotto davvero unico, eccezionale e prezioso perché unisce al suo interno le proprietà, gli aromi, i sapori e gli odori di svariante piante ed è unico a livello di caratteristiche, che come abbiamo già detto variano in base alla zona di posizionamento degli alveari. 

Possiamo però tendenzialmente affermare di miele millefiori ne esistono due varietà, ovvero quello di colore chiaro, limpido e trasparente e con un sapore più dolce, più delicato ma con un gusto meno intenso e un'altra tipologia decisamente di colore scuro o ambrato e con un sapore più deciso e marcato. Ricordiamo però che entrambi, possono cristallizzare nel corso del tempo, soprattutto con le basse temperature, acquisendo tonalità più opache e una consistenza più solida e granulosa. 

Ovviamente, per non disperdere e per non alterare le numerose proprietà benefiche di questo prodotto, consigliamo di non pastorizzarlo e di non sottoporlo ad alcun trattamento termico per stabilizzarne la consistenza e per raggiungere quella tipica forma liquida, tanto amata e imposta dalla grande distribuzione. Consigliamo infatti di lasciarlo infatti tal quale o meglio grezzo e di consumarlo nel modo più naturale possibile e magari a freddo, per non rischiare di alterarne le proprietà benefiche. 

Il nostro miele millefiori biologico può essere utilizzato in svariati modi, ad esempio: un cucchiaino nel thè, nel caffè oppure nel latte – specialmente durante stati influenzali accompagnati da tosse e mal di gola -, spalmato sulle fette biscottate ma anche nello yogurt naturale, nel gelato, nella mousse oppure nelle macedonie di frutta fresca ma può anche diventare l'ingrediente per preparare biscotti e torte. Inoltre il miele millefiori è ottimo anche per accompagnare un bel tagliere di formaggi misti oppure può essere anche utilizzato per condire le insalate: provate per esempio un mix di finocchi crudi, pomodori secchi, pinoli, arance, olive nere, condite con un cucchiaino di miele millefiori, sale rosa e olio extravergine d'oliva, il gusto e la bontà estrema sono già assicurati.

Miele Millefiori proprietà

Il miele Millefiori, come abbiamo già visto, è tra i mieli più comuni e più diffusi poiché viene essenzialmente prodotto dal nettare di svariate specie di fiori, come dice infatti il nome è plurifloreale e quindi non è legato ad una specie vera e propria ma abbraccia diverse specie di fiori. 

Non tutti però sanno che questa specifica tipologia di miele è ricca di proprietà benefiche per l'organismo umano, andiamo a conoscere le principali miele millefiori proprietà e come assumerle al meglio. 

Tra le principali miele millefiori proprietà troviamo quella decongestionante, utile soprattutto nei mesi invernali per combattere stati influenzali, sia nei grandi e sia negli adulti, dove sono presenti tosse e mal di gola perché aiuta a calmare la tosse ed alleviare il raffreddore, in quanto aiuta a sciogliere il muco. Subito dopo troviamo le preziose proprietà svolte sull'apparato digerente, in quanto questa tipologia di miele svolge una funzione stimolante e regolatrice e inoltre protegge e disintossica il fegato. Allo stesso tempo, questo miele è un prezioso antianemico e aiuta a fissare il calcio e il magnesio nelle ossa e inoltre svolge una preziosa azione cardiotropa e diuretica. 

Per assumere al meglio le miele millefiori proprietà è consigliabile, in particolare, far assumere questa specifica tipologia di miele ai bambini, ai giovani in crescita, agli sportivi, ai malati, alle gestanti, agli anziani e a chiunque svolga lavori stressanti e faticosi perché aumenta la potenza fisica e la resistenza.   

 

 

 



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Ingredienti: Miele Millefiori di montagna
Peso: 500 gr.
Caratteristiche organolettiche: Colore: scuro Odore: fortemente aromatico. Sapore: pronunciato.
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